Sweety-Cook By Najma

14 juin 2013

Tarte au chocolat praliné

Coucou les gourmandes !!! Je vous poste une recette de tarte en plus, et pas nimporte laquelle ! la tarte au chocolat praliné... vous l'aurez deviné, les tartes j'aime beaucoup sa et j'ai envie de les faire à tous les fruits, tous les chocolats et toutes...

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13 juin 2013

Quelques entremets réalisés ces derniers temps...

Trois chocolat pour un baptême Bavarois Fraise chocolat blanc Et voici le fraisier réalisé à l'occasion de mon anniversaire... Bonne journée !

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12 juin 2013

Tarte bourdaloue

Bonjour! Je vous propose une de mes petites recettes fétiches réalisée au quotidien tout simplement parce qu'on en est fan a la maison, je suis donc amenée à la réaliser assez souvent. Il faut le dire, c'est un vrai régal pour ceux qui aime le goût de...

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10 juin 2013

Irrésistible tarte aux fraises

Coucou ! Une tarte aux fraises, sa vous dit??? à l'heure où les fraises sont sur tous les étalages, dur de se retenir et de résister à cette tentation d'en acheter et d'en faire tartes, fraisier, smoothies ou autres, pleinnns d'idées en tête ! mais j'ai...

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10 juin 2013

Tarte au citron meringuée

Bonjour ! Ce matin j'ai choisi de poster une recette de tarte au citron meringuée, un dessert dont je raffole car il s'agit d'une crème au citron onctueuse et légèrement acidulée, liée part une meringue légère le tout sur un biscuit sablée fondant en...

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6 juin 2013

Cake au Citron de C.Felder

Coucou! Aujourd'hui j'ai décidé de vous poster la recette d'un cake au citron, mais pas nimporte lequel, un délicieux cake à la Christophe Felder ! J'ai trouvé cette recette dans le blog de ma copinaute du blog "Ateliers gâteaux". Il s'agit d'une recette...

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3 juin 2013

Bûche meringuée à la crème de citron et framboises fraiches

Re bonjour! Je vous propose une recette de bûche au bon goût frais et acidulé du citron et la framboise, un alliage gourmand dont l'acidité et adoucie par une meringue française recouvrant le tout. J'avais goûté cette bûche apportée lors d'un atelier...

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3 juin 2013

Le Trianon ou le Royal

Bonjour, Ce matin j'ai choisi de vous poster la recette que j'utilise pour le Trianon ou autrement appelé le Royal au chocolat (il porte très bien son nom car il est divinement bon!). Il s'agit d'une recette enseignée au CAP de pâtisserie et c'est donc...

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31 mai 2013

Bavarois Fraise/speculoos version individuelle

Seconde recette de la journée, je vous propose une version de bavarois individuels très simple à réaliser et si délicieuse! je me suis inspirée de la recette de Hanane qui me convenait parfaitement et que j'ai adaptée selon mes doses et selon mes goûts....

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31 mai 2013

Entremet Vanille/pêches caramelisées

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un entremet à la vanille et aux pêches caramélisées, sans oublier le petit miroir au pêches pour couronner le tout... C'est un entremet tellement et tellement léger que moi même qui d'habitude n'aime pas...

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