Sweety-Cook By Najma

26 décembre 2013

Entremet Vanille/Framboise

Bonjour! Je vous propose une recette d'entremet vanille/framboise réalisé il y a quelques semaines à l'occasion de l'anniversaire de ma belle soeur. Eh oui, pour chaque occasion, son gâteau et c'est moi qui m'y colle pour mon plus grand plaisir ! Cet...

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Tags: Entremet

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15 novembre 2013

Voici quelques entremets réalisés ces dernières semaine en attendant la prochaine recette...

Bonjour, En ce moment je suis assez prise par le petit trintrin de la vie quotidienne je ne prends donc pas trop le temps de rédiger les recettes mais je fais ce que je peux pour être la plus régulière possible... Je vous poste donc quelques photos d'entremets...

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17 octobre 2013

Quelques photos d'entremets réalisés en attentant...

Le Passion / Framboise Le Fraisier Le Moka de Christophe Felder Mini pièce montée avec Sponge cake chocolat, ganache nutella/mascarpone et le tout recouvert de pâte à sucre Et voici l'ensemble de la pièce montée réalisée à l'occasion du baptème de ma...

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8 juillet 2013

Entremet Chocolat/noix de coco ou selon moi le Bounty Choc !

Bonjour ! En cette veille de notre cher mois du Ramadan, je vous propose la recette de l'entremet chocolat/coco réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma soeur. Eh non, ce n'est pas une recette spécial ramadan mais sa ne saurait tardé, ne vous inquiétez...

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13 juin 2013

Quelques entremets réalisés ces derniers temps...

Trois chocolat pour un baptême Bavarois Fraise chocolat blanc Et voici le fraisier réalisé à l'occasion de mon anniversaire... Bonne journée !

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3 juin 2013

Bûche meringuée à la crème de citron et framboises fraiches

Re bonjour! Je vous propose une recette de bûche au bon goût frais et acidulé du citron et la framboise, un alliage gourmand dont l'acidité et adoucie par une meringue française recouvrant le tout. J'avais goûté cette bûche apportée lors d'un atelier...

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3 juin 2013

Le Trianon ou le Royal

Bonjour, Ce matin j'ai choisi de vous poster la recette que j'utilise pour le Trianon ou autrement appelé le Royal au chocolat (il porte très bien son nom car il est divinement bon!). Il s'agit d'une recette enseignée au CAP de pâtisserie et c'est donc...

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29 mai 2013

Bavarois Poire/chocolat caramel

Bonjour, Bonjour! En ce moment je suis à fond dans l'approvisionnement du blog en recettes que j'avais en attente, je séléctionne par ci par là celles qui valent la peine d'être publiées et celles qui sont le plus sollicitées. Parmi elles, il y a évidemment...

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28 mai 2013

Bavarois Fraise/chocolat blanc

Et un de plus, un ! Voici le bavarois fraise/chocolat blanc, l'alliance de deux parfums qui se complètent si bien ! Je l'avais réalisé lorsque j'étais invitée et je n'ai eu que des "wahouuu" "ooooh magnifique" "humm trop bon!" et des "mais comment tu...

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28 mai 2013

Bavarois Mangue/Vanille

Hello ! Je vous propose une recette de bavarois léger, crémeux et fruité, parfais pour les fins de repas et surtout par temps de chaleur, il aura le don de vous emmener vers les îles exotiques de par son goût subtile...alors essayez le ! personnellement...

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